Содержание статьи
Роллы Темпура https://yakitoriya.ru/menu-dostavki/goryachie-rolly – это изысканное блюдо японской кухни, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. В этой статье мы рассмотрим, что такое роллы Темпура, и почему они пользуются такой популярностью.
Что такое роллы Темпура
Роллы Темпура – это вариант классических суши, в которых ингредиенты обваливаются в тесте и жарятся в глубоком сжатом масле до хрустящей золотистой корки. Традиционно в роллах Темпура используются креветки, овощи, и иногда различные виды рыбы.
Особенности Роллов Темпура
3.1 Хрустящая корка: Одной из главных особенностей роллов Темпура является хрустящая корка, которая придает блюду неповторимую текстуру.
3.2 Разнообразие ингредиентов: Можно использовать различные ингредиенты, что делает роллы Темпура удивительно разнообразными.
Ингредиенты для Роллов Темпура
4.1 Креветки: Крупные креветки, обваленные в тесте Темпура, становятся основой многих видов роллов.
4.2 Овощи: Брокколи, сладкий перец, кабачок – все это отличные варианты для вегетарианских роллов Темпура.
4.3 Рыба: Лосось, тунец или окунь – выбор рыбы зависит от ваших предпочтений.
Шаги при Приготовлении Роллов Темпура
-
- Подготовьте ингредиенты: очистите креветки, порежьте овощи и рыбу.
- Приготовьте тесто Темпура: смешайте муку, яйцо и холодную воду.
- Обваливайте ингредиенты в тесте и обжаривайте в глубоком масле до золотистой корки.
- Оберните начинку в лист нори с рисом, добавьте хрустящие ингредиенты внутрь.
- Нарежьте ролл на ближайшие кусочки.
Подача Роллов Темпура
Роллы Темпура лучше всего подавать теплыми, с соевым соусом и васаби.
